"Campeonato Mundial del Alfajor 2025"

Entre el 15 y el 17 de Agosto, Buenos Aires vive tres días en los que la industria alfajorera muestra sus mejores creaciones compitiendo por ser elegido como el Mejor del Mundo.

Gráfica promocional.

Acreditación Especial de Prensa.

El acontecimiento se lleva a cabo en el "Pabellón 6" del predio "Costa Salguero" (Av. Rafael Obligado y Jerónimo Salguero - C.A.B.A.). Allí, más de 120 expositores de todas las regiones de Argentina y varios lugares del exterior se dan cita para que el público pruebe los más ricos sabores que son garantía de una diversidad inimaginable del producto por excelencia en el rubro golosinas.

Durante las tres jornadas, los productores comparten sus delicadas elaboraciones compitiendo en una cata técnica basada en Análisis Sensorial y ofreciendo una experiencia gastronómica inolvidable.

La novedad de ésta edición es un streaming montado en el ingreso principal del "Pabellón 6", donde se transmite -en tiempo real- contenido multimedia (audio y video) de todo lo que va aconteciendo en el Campeonato.

Uno de los stands más visitados es el de "Jugador Nº 12", la marca de Alfajores oficial del Club Atlético Boca Juniors.

 

Bellas promotoras -ataviadas con los colores azul y oro- invitan a degustar tan preciada exquisitez de producción nacional.

MATÍAS RISÉ, integrante del Jurado evaluador, ofreció -el Sábado 16- una interesante MasterClass sobre "Alfajor de Pecán y Lima". En cuánto a la elección del Mejor, Risé informó: "Las empresas que participan mandan sus muestras para que se sometan a una cata a ciegas de los especialistas. Cada alfajor es calificado en más de 35 características sensoriales. Los tres mejores se llevarán sus medallas de oro, plata y bronce".

Éstos son los Trofeos de todas las categorías del Mundial, entre ellas: "Mejor Chocolate Negro", "Mejor Dulce de Leche", "Mejor Sabor Exótico", "Mejor Sabor Saludable", "Mejor Textura" y "Mejor Triple". En ésta oportunidad, se pone especial atención en el título de "Mejor Alfajor Regional", con la elección del "Mejor Alfajor estilo Marplatense". El garlardón más esperado es el que consagre al "MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO".

"SR. ALFAJOR", la marca del producto -originario de Monte Grande (Buenos Aires)- que fue elegido "MEJOR ALFAJOR DEL MUNDO 2024", está presente en ésta IV Edición, con un destacado stand en el centro del Pabellón donde se lleva a cabo la competencia.

BERENICE JORDÁN fue elegida "PRINCESA MUNDIAL DEL ALFAJOR 2025". Con su carisma y compromiso, asumirá el rol de Embajadora en diferentes actividades vinculadas al "Campeonato Mundial del Alfajor" y a ferias, festivales y otros acontecimientos del sector. Berenice tiene 22 años y estudia Medicina en la Universidad Nacional de Mar del Plata. También es modelo publicitaria y se dedica al marketing digital, creando contenidos audiovisuales. Su perfil combina una curiosidad genuina y una marcada disposición a explorar nuevos rumbos. Cree en la capacidad de superarse y de encontrar un propósito para cada proyecto. Apasionada por el universo del Alfajor, afronta -con gran entusiasmo- los desafíos y oportunidades que le depara el futuro, siempre dispuesta a aprender, crecer y evolucionar.

Reina Internacional del Cacao 2025:

SOFÍA MERVIC, la "REINA INTERNACIONAL DEL CACAO 2025", visitó la última jornada del "Campeonato Mundial del Alfajor". La joven tiene 20 años y es oriunda de Manzanares (Partido de Pilar, Provincia de Buenos Aires). Es estudiante de Medicina y, en Enero pasado, fue coronada en Sao Paulo (Brasil). "Estoy representando todo el talento que hay en Argentina, en el ámbito chocolatero. Nosotros no producimos cacao porque nuestra tierra o clima no son aptos, pero sí somos grandes consumidores de chocolate", afirmó orgullosa la flamante soberana.

El Alfajor de Maicena relleno de membrillo "CeliSano" fue elegido como el Mejor del Uruguay -en 2025- en la Feria Internacional llevada a cabo en dicho país. El producto es libre de gluten y de lactosa. Está elaborado artesanalmente con masa delicada y dulce de menbrillo de alta calidad. Su peso neto es de 70 gr. y tiene una vida útil de 150 días.

#QueGaneElMejor

El Primer Puesto del "CAMPEONATO MUNDIAL DEL ALFAJOR 2025" fue para "LOS RETAMOS", un Alfajor de harina de nuez y dulce de leche -cubierto con chocolate blanco- que suma un impresionante historial de Premios: "Alfajor Triple" Oro en 2022, "Alfajor Triple" Bronce en 2023 y recibió una mención de honor como "Joven Empresa de El Hoyo, Chubut". FELICITACIONES !!!