"Caminos y Sabores 2023"

Organizado por "Exponenciar", se lleva a cabo una nueva edición de "CAMINOS Y SABORES". Más de 500 productores de alimentos de todo el país y 50 chefs reciben -en el predio de "La Rural" de Palermo- al público visitante que tiene la oportunidad de descubrir los sabores de nuestra tierra.-

Acreditación de Prensa.-

"CAMINOS Y SABORES" cuenta con 9 espacios temáticos: El "Camino Federal", de los Dulces, de las Picadas, de los Frutos de la tierra, de las Infusiones, de los Aceites y Aderezos, de las Bebidas, del Turismo y la Tradición y de la Cocina.-

Entre los 500 productores de alimentos y bebidas, se encuentran también los artesanos y emprendedores. Todos los expositores le permiten al visitante conocer qué se esconde detrás de cada producto, su forma de elaborarlo, la tierra desde donde se produce, el clima y hasta las historias de vida.-

19 son las provincias que están en el llamado "Camino Federal": Buenos Aires, Salta, Santa Cruz, La Rioja, San Juan, Mendoza, Río Negro, Tierra del Fuego, Chubut, Corrientes, Santiago del Estero, Tucumán, Jujuy, San Luis, Chaco, Córdoba, Misiones, Santa Fe y Entre Ríos.-

En el "Patio de Comidas" se pueden degustar platos y bebidas típicas de la Argentina como el Gin tonic, los vinos y la cerveza artesanal tirada, empanadas de cordero cortado a cuchillo, choripanes de jabalí, tamal de queso, sándwich de braceado de cerdo, cannoli con nueces o almendras relleno de sambayón, dulce de leche o chocolate, alfajor helado y te artesanal, entre otras exquisiteces.-

La ciudad entrerriana de La Paz tuvo -el Jueves 6- su jornada de exposición, degustación y venta de dulces y licores artesanales. A través del "Camino Federal", se busca que los visitantes vivan una experiencia única de conexión con las tradiciones, la cultura autóctona y su gente, mediante sabores, texturas y paisajes.-

La 17º Edición de "CAMINOS Y SABORES" tiene, como de costumbre, la gran convocatoria de los asiduos concurrentes que llegan en busca de los productos tradicionales y lo novedoso, porque la Feria tiene de todo. Y lo bueno es que se puede probar. En materia de tragos y cócteles, la estrella en ésta oportunidad, es el Gin tonic frutado.-

GUILLERMINA DONINI, la "Reina de los Cigarros y Puros 2022", visitó el Predio Ferial de "La Rural" donde se lleva a cabo "CAMINOS Y SABORES". La flamante soberana lució orgullosa sus atributos en la recorrida por la Feria del Sabor.-

Argentina tiene un potencial muy fuerte en materia de industria textil. Prueba de ello es la muestra de "ROSARIO BROCHERO DESIGN". Después de la crisis post pandemia, la cadena de los textiles se recuperó y comenzó a crecer en la escala de producción, avanzando en el valor agregado.-

En el último año hubo una recuperación muy positiva para el sector textil y de indumentaria. Más allá de lo alimenticio, en "CAMINOS Y SABORES" también se puede contemplar hermosos trabajos artesanales.-

El imponente espacio de SANTA CRUZ posee rincones temáticos que representan a la provincia de nuestra Patagonia, una vez más presente en "CAMINOS Y SABORES".-

ENTRE RÍOS es una tierra apta para las bebidas que animan el espíritu, produciendo una variada coctelería que hace las delicias del público. Aparte de degustar dulce de leche, de mamón, zapallo y kinotos -de la ciudad de La Paz- se saborearon exquisitos tragos.-

DAMIÁN BETULAR, el famoso pastelero, visitó "CAMINOS Y SABORES". El también Jurado del reality "MasterChef" (TeLeFe) causó furor en la tarde del Sábado de la "Feria del Sabor".-

"EL RAFA". El popular conductor de "Argentina x Argentinos", el programa turístico y cultural que muestra nuestro país, estuvo en "CAMINOS Y SABORES" realizando notas que se verán próximamente por la pantalla de Canal 9.-

Cámara en mano, "EL AYRTON" estuvo en "CAMINOS Y SABORES" acompañando a su papá en las notas que realizaron para "Argentina x Argentinos" (Canal 9).-

Otro famoso que pasó por "CAMINOS Y SABORES 2023" es CRISTIAN U. El adiestrador canino e Instructor de kick boxing que se hizo conocido por participar de "Gran Hermano" recorrió los distintos espacios de la Feria.-

Las Cervezas es otra de las atracciones para degustar y comprar. En "CAMINOS Y SABORES" todos se acercan a probar la exquisita cerveza artesanal tirada: suaves, fuertes, frutadas, roja, negra. Las hay para todos los gustos.-

AGUSTINA GUEVARA, la "Reina de la Vendimia de Maipú 2023" participó activamente de todas las actividades de la provincia cuyana en "CAMINOS Y SABORES".-

En el "Día de la Independencia", el sector de la provincia de Buenos Aires -en "CAMINOS Y SABORES"- sorprendió con la degustación de la Gran "Torta Argentina" de Dolores. La misma fue creada a fines del s. XIX y está hecha con moldes redondos de aluminio, en masa de hojaldre y repostería untada con dulce de leche. Éste producto gastronómico dolorense logró (en 2018) la incorporación al Registro del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Nación y, en 2022, al Patrimonio Inmaterial Bonaerense.-

En "CAMINOS Y SABORES", el stand de la provincia de La Rioja ofreció la degustación de éste exquisito "Cordero braseado". Otra sorpresa para los concurrentes en la Fiesta Patria.-