Entre el 15 y el 17 de Agosto -en el Predio "BA Ferial"- tuvo lugar la 5º Edición del "Campeonato Mundial del Alfajor", el acontecimiento que reúne a los mejores alfajoreros, productores y marcas de distintas partes del mundo.
Gráfica promocional.
Acreditación Especial de Prensa.
El "Mundial del Alfajor" es un espacio que se convirtió en vidriera, impulso y trampolín para cientos de emprendimientos que hoy siguen creciendo gracias a ésta experiencia única.
Más de un centenar de expositores y productores de Argentina, Uruguay, Brasil, Chile, España, Canadá y otros países participaron de ésta edición que evaluó más de 500 muestras bajo el sistema "cata a ciegas".
Durante las tres jornadas, se compitió en 19 categorías diferentes (incluyendo "Mejor Dulce de Leche", "Mejor Chocolate", "Alfajor Pyme", "Alfajor de Autor" y "Alfajor regional", entre otros).
Cerca de 50 mil personas y una cantidad difícil de abarcar entre rellenos, coberturas, sabores y texturas se adueñaron del "Mundial del Alfajor 2026" con gustos insólitos y productos agotados.
La bella marplatense BERENICE JORDÁN fue elegida como la "Princesa Mundial del Alfajor 2025/2026". La flamante embajadora participó activamente durante los tres días de la competencia.
El emprendimiento "EL RODEO" -de la provincia de Catamarca- conquistó el máximo premio con un alfajor elaborado con tapas de vainilla, coco en escamas, dulce de higo, trozos de nuez, un toque de dulce de leche y cobertura de baño glacé.
La alfajorería "EL RODEO" también se alzó con el trofeo de oro al "Mejor Relleno Frutal". La empresa catamarqueña se alejó del clásico alfajor relleno únicamente con dulce de leche para abrirse camino con una receta más elaborada, marcando una nueva etapa en la historia de una de las grandes golosinas argentinas.-
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